Don Martin, Gastronomía del mar 

Nuestra cocina de Mar es una celebración de la frescura y la variedad de los productos del mar de Chiloé. Nuestro secreto; cocina a fuego lento, los fermentos, hierbas y mucho respeto por los sabores de antaño. En nuestra mesa son todos bienvenidos; Si los mariscos no son lo tuyo, déjate sorprender por los mejores cortes de carne a la grilla y/o de cocción lenta. Además de nuestras opciones vegetarianas con encurtidos de la casa.

Conoce nuestra carta presionando el botón

We know how to make
the best Italian food in the city.

rest6-home-box1

20 years of experience

rest6-home-box2

Only fresh Italian ingredients

rest6-home-box3

Traditional recipes

Don Martín,
Bar de Vinos

Nuestro Bar de vinos es un lugar donde los amantes del vino pueden encontrar una dedicada selección de los mejores vinosde nuestro país. Don Martin es un lugar donde la gastronomía de mar y la cultura vinícola se unen para ofrecer una experiencia culinaria única y autentica en la isla de Chiloé

Descubre la fusión de modernidad y rusticidad. Ven a vivir la experiencia Don Martín

Un viaje de
sabores marinos

En Don Martin, celebramos la riqueza del océano con una propuesta gastronómica que fusiona la frescura de los ingredientes locales con la sofisticación de las recetas modernas. Nuestro ambiente elegante es el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única, donde los sabores auténticos del mar se realzan con presentaciones creativas y un servicio impecable.


Te Invitamos a conocernos

En Don Martin, cada detalle está pensado para brindarte una experiencia memorable. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración especial o simplemente un momento para disfrutar de la buena mesa, te recibiremos con la calidez y la profesionalidad que nos caracteriza.

Tradition passed thru generations

Vivamus in diam turpis. In condimentum maximus tristique. Maecenas non laoreet odio. Fusce lobortis porttitor purus, vel vestibulum libero pharetra vel. Pellentesque lorem augue, fermentum nec nibh et, fringilla sollicitudin orci. Integer pharetra magna non ante blandit lobortis. Sed mollis consequat eleifend. Aliquam consectetur orci eget dictum tristique. Aenean et sodales est, ut vestibulum lorem. Curabitur sed iaculis dolor, non congue ligula.

Nam lacinia suscipit accumsan. Donec sodales, neque vitae rutrum convallis, nulla tortor pharetra odio, in varius ante ante sed nisi. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Aliquam consectetur orci eget dictum tristique. Aenean et sodales est, ut vestibulum lorem. Curabitur sed iaculis dolor, non congue ligula.

Nam lacinia suscipit accumsan. Donec sodales, neque vitae rutrum convallis, nulla tortor pharetra odio, in varius ante ante sed nisi. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Vivamus in diam turpis. In condimentum maximus tristique. Maecenas non laoreet odio. Fusce lobortis porttitor purus, vel vestibulum libero pharetra vel. Pellentesque lorem augue, fermentum nec nibh et, fringilla sollicitudin orci. Integer pharetra magna non ante blandit lobortis. Sed mollis consequat eleifend.

Visítanos y déjate seducir por los sabores del mar en su máxima expresión.

Ernesto Riquelme 1695, Castro

Gastronomía del mar & Bar de vinos
Lunes a Domingo: 07:30 a 22:30 horas.

Ernesto Riquelme 1695, Castro, Los Lagos.
Hotel Arrebol